Bổ sung mật ong vào sữa chua có cải thiện sức khỏe đường ruột
Men vi sinh mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Giờ đây, các nhà khoa học Mỹ đã phát hiện ra rằng cho một thìa mật ong vào sữa chua giúp men vi sinh…
Góc kiến thức về thực phẩm, dinh dưỡng và đời sống – Trang 10
Mèn mén và canh măng chua nấu cá suối – sự kết hợp đậm đà hương vị vùng cao
Đối với đồng bào dân tộc Mông, mèn mén không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày mà khi kết hợp ăn với canh măng chua nấu cá suối còn tạo…
4 lợi ích sức khỏe nổi bật của trứng vịt
Mặc dù trứng gà phổ biến hơn trong bếp ăn gia đình nhưng thực tế trứng vịt chứa hàm lượng vi chất và giá trị sinh học đáng kể.
Ăn ức gà có giúp giảm cân tốt hơn ăn trứng?
Ức gà và trứng đều là thực phẩm quen thuộc trong thực đơn giảm cân. Nhưng lựa chọn nào giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả hơn, hay sự khác biệt nằm ở…
4 loại ngũ cốc nguyên hạt tốt nhất nên ăn để phòng bệnh tim
Trong xu hướng dinh dưỡng hiện đại, ngũ cốc nguyên hạt là một yếu tố quan trọng giúp phòng ngừa các bệnh tim mạch. Vậy loại ngũ cốc nguyên hạt nào tốt…
Vì sao người Nhật hay ăn cơm nguội để qua đêm vẫn rất khỏe?
Với người Nhật Bản, ăn cơm nguội không phải là nỗi khổ "xử lý" nốt phần thừa từ bữa trước mà là cách để gìn giữ sức khỏe.
Rau càng cua và lợi ích đối với lá gan
Với hình dáng lá nhỏ, xanh bóng, thân mọng nước và vị chua nhẹ, giòn mát, rau càng cua không chỉ là món ăn dân dã mà còn được xem như một vị thuốc tự…
5 lợi ích khi ăn hành tây sống vào mùa hè
Hành tây sống là thực phẩm quen thuộc, giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa. Vào mùa hè, việc bổ sung hành tây sống hợp lý có thể hỗ trợ điều hòa…
Ăn dưa chuột bị đắng và cách chọn dưa chuột không lo độc tố
Nhiều người cho rằng không có cách nào biết được dưa có đắng hay không trừ khi nếm thử. Thực tế, với một chút tinh tế và chú ý đến các chi tiết bề…
6 loại cá giàu vitamin D giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch
Vitamin D là dưỡng chất thiết yếu mà cơ thể có thể tự tổng hợp qua ánh nắng mặt trời. Bên cạnh đó, việc bổ sung qua thực phẩm, đặc biệt là các loại cá…
Bí quyết ép nước táo “giữ trọn tinh túy”, tăng 4 lần chất tốt cho sức khỏe
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Oxford Brookes ở Anh đã đưa ra một phương pháp mới ép nước táo, làm tăng gấp 4 lần hàm lượng polyphenol so với nước ép…
4 lý do người bệnh tuyến giáp nên ăn quả dâu tằm
Quả dâu tằm với hệ thống hoạt chất sinh học đa dạng, đã được các nghiên cứu hiện đại chứng minh là có khả năng hỗ trợ bảo vệ và tối ưu hóa chức năng…
Trang 10 / 32 · 374 bài viết