Albumin và vai trò “vận chuyển dinh dưỡng” ít người biết đến
Theo các chuyên gia, vấn đề không chỉ nằm ở lượng dinh dưỡng đưa vào cơ thể mà còn phụ thuộc vào khả năng hấp thu, vận chuyển và sử dụng dưỡng chất…
Dinh dưỡng & sức khỏe
Những thực phẩm giúp người sau 60 tuổi làm chậm lão hóa tự nhiên
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc bổ sung các thực phẩm giàu omega-3, chất chống oxy hóa, protein thực vật và chất xơ có thể giúp người lớn tuổi…
Muốn não bộ minh mẫn, chuyên gia khuyên nên ăn cá ít nhất 1 lần/tuần
Một nghiên cứu mới từ Mỹ cho thấy những người thường xuyên ăn cá nướng hoặc áp chảo sở hữu vùng não liên quan đến trí nhớ và nhận thức phát triển tốt…
Không chỉ gạo lứt, đây mới là những “kho” chất xơ hàng đầu
Ngoài gạo lứt vốn nổi tiếng giàu chất xơ, nhiều thực phẩm như lúa mạch, đậu đen, yến mạch hay quinoa còn chứa hàm lượng chất xơ vượt trội hơn, giúp đa…
Thực phẩm tốt cho mắt và hệ thần kinh sĩ tử không nên bỏ qua
Chế độ dinh dưỡng hợp lý không chỉ giúp đôi mắt khỏe mạnh mà còn hỗ trợ tăng cường trí nhớ và giảm căng thẳng thần kinh. Các loại rau củ giàu vitamin…
7 thực phẩm giàu sắt giúp cơ thể khỏe mạnh, giảm nguy cơ thiếu máu
Sắt là khoáng chất quan trọng giúp cơ thể tạo hồng cầu, vận chuyển oxy và duy trì năng lượng mỗi ngày. Khi thiếu sắt, cơ thể dễ rơi vào tình trạng mệt…
4 lợi ích sức khỏe nổi bật của trứng vịt
Mặc dù trứng gà phổ biến hơn trong bếp ăn gia đình nhưng thực tế trứng vịt chứa hàm lượng vi chất và giá trị sinh học đáng kể.
Vì sao người Nhật hay ăn cơm nguội để qua đêm vẫn rất khỏe?
Với người Nhật Bản, ăn cơm nguội không phải là nỗi khổ "xử lý" nốt phần thừa từ bữa trước mà là cách để gìn giữ sức khỏe.
5 lợi ích khi ăn hành tây sống vào mùa hè
Hành tây sống là thực phẩm quen thuộc, giàu nước, vitamin và chất chống oxy hóa. Vào mùa hè, việc bổ sung hành tây sống hợp lý có thể hỗ trợ điều hòa…
Ngay cả những người ăn chay đủ protein tổng thể cũng có thể thiếu một số axit amin thiết yếu
Một nghiên cứu mới tại New Zealand đã chỉ ra rằng mặc dù phần lớn những người ăn chay đạt đủ lượng protein tổng thể hàng ngày, nhưng một tỷ lệ đáng kể…
7 thực phẩm “ngon - bổ - rẻ” được ví như insulin tự nhiên, nhiều người ăn mỗi ngày mà không biết
Không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể, nhiều thực phẩm quen thuộc còn được ví như “insulin tự nhiên” nhờ khả năng hỗ trợ kiểm soát đường huyết. Tuy…
Nên ăn gì để nhanh chóng hồi phục khi bị đau nhức cơ bắp?
Giảm đau nhức cơ bắp một cách tự nhiên với các loại thực phẩm giàu protein, tinh bột phức hợp và các thành phần chống viêm.
Trang 1 / 32 · 374 bài viết